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Salchichas y puré (Versión en diapositivas)

Etapa 8/8 : 5 min.

Sacar el centro del puré con el dorso de una cuchara y rellenar el "volcán" con los jugos de cocción.

Servir inmediatamente, con los jugos de cocción restantes en un cuenco o salsera.

Observaciones

Si le sobra jugo de asado o de pollo, puede utilizarlo en lugar del jugo utilizado en esta receta.

Regreso a la receta clásica

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