Coles de Bruselas con crema de tomillo (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 :
Servir bien caliente.Observaciones
Esta receta puede utilizarse con otros tipos de col, o incluso con otras verduras, siempre que se respete el principio decocerlas primero"a la inglesa" y añadir después la crema de tomillo y chalota.Si le gusta el tomillo, no dude en añadirle mucha cantidad.