Scarpaccia de calabacín y patata (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 :
Disfrútelo frío o caliente.Observaciones
Puedes sustituir el parmesano por otro queso, como el pecorino, por ejemplo."Scarpaccia" significa zapato viejo en italiano, pero también es una receta con muchas variaciones: leche en lugar de agua, huevos extra, calabacines solos, etc.