Tarta de brioche con queso Comté (Versión en diapositivas)
Etapa 5/11 : 2 min.
Dorar de nuevo el borde, luego cubrir con un paño de cocina o una lámina de plástico y dejar fermentar en un lugar cálido durante 1 hora.Al cabo de este tiempo, preparar la mezcla de queso Comté.