Pesto de menta y guisantes (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 : 3 min.
Vuelva a batir y su pesto de menta y guisantes estará listo.
Compruebe el condimento.
Observaciones
También puede utilizar guisantes congelados en lugar de frescos.
En
el paso 8, puedes ajustar la textura, haciéndola más espesa o más fina, añadiendo un poco más de aceite de oliva.
La vitamina C, aunque opcional, está ahí para asegurar un bonito color verde con el tiempo, así que no dudes en añadir un poco si puedes.
Regreso a la receta clásica
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