Como MaronSui (Versión en diapositivas)
Etapa 9/9 : 2 horas
Enfriar en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.Observaciones
Si prefiere una mousse más ligera, utilice 4 claras de huevo en lugar de 3.Para darle un poco más de sabor, puede añadir un chorrito de whisky u otra bebida espirituosa a la mezcla de mascarpone y crema de castañas.