Parmesano gratinado (Versión en diapositivas)

Parmesano gratinado : Foto de la etapa26

Etapa 1/14 : 30 min.

Pelar y cortar en rodajas el 1 kg de patatas (una mandolina es ideal para ello), lavar y escurrir.

Reservar.

Regreso a la receta clásica

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