Escalope cordon bleu (Versión en diapositivas)
Etapa 13/22 : 2 min.
El pan rallado
Vierte en un plato 100 g de harina, luego en otro plato 2 Huevos batido, y en un 3er plato 150 g de pan molido.Coloca los 3 platos uno al lado del otro en tu superficie de trabajo: 1) Harina, 2) Huevo, 3) Pan rallado, y al final un plato vacío.