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Far Normandía-Bretaña (Versión en diapositivas)

Etapa 10/16 :

...luego rocíelas con 50 g de azúcar en polvo y remuévalas para caramelizarlas.

También puede flambearlas con 30 ml de licor Calvados, pero no es imprescindible.

Resérvelas.

Regreso a la receta clásica

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