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Mont d'or en brioche (Versión en diapositivas)

Etapa 9/25 : 30 min.

Áselos a su gusto, sin removerlos demasiado (de lo contrario acabará con un puré a la plancha), y sazónelos con sal al final de la cocción.

Retírelos a un plato.

Regreso a la receta clásica

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