Gratinado de Auvernia (Versión en diapositivas)
Etapa 7/12 : 7 min.
A continuación, añade las tiras de col.Ya has terminado con la leche, por lo que te recomiendo que retires y deseches el ajo, el laurel y el tomillo, y lo dejes a un lado, o lo congeles, para otra receta salada (salsa bechamel en particular).