Patatas Hasselback o suecas (Versión en diapositivas)
Etapa 12/12 :
Sírvalos solos o con una ensalada verde, por ejemplo.Observaciones
Este método de cocción en 2 pasos lleva un poco más de tiempo, pero obtendrá resultados mucho mejores que con las patatas crudas cubiertas de queso y jamón antes de meterlas en el horno.Esta es una receta que se puede adaptar a casi todos los gustos; puede cambiar el queso y la carne a su gusto. Incluso puede sustituir el jamón por verduras, por ejemplo, rodajas de calabacín a la plancha.
Si lo prefiere, sustituya la mantequilla clarificada por aceite.