Tarta de manzana y almendras (Versión en diapositivas)
Etapa 9/9 :
Servir caliente o frío.Observaciones
Como la combinación de masa quebrada y crema de almendras es bastante dulce, le recomiendo que elija manzanas más ácidas (Reinette, Granny Smith, etc.) para conseguir un delicioso contraste.La glazear del paso 8 no es absolutamente imprescindible, pero convertirá rápidamente su tarta en una pequeña obra maestra...