Flan de sésamo negro (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 :
Retirar el aro cuando el flan esté templado y dejar enfriar en la nevera antes de servir.
Observaciones
Para acentuar el sabor a sésamo, puede añadir unas cuantas semillas de sésamo tostadas cuando prepare la masa quebrada.
Como decoración, también puede espolvorear unas cuantas semillas de sésamo blanco por encima del flan, para conseguir un contraste de blanco y negro.
Regreso a la receta clásica
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