Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla (Versión en diapositivas)

Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla : Foto de la etapa26

Etapa 1/1 : 1 min.

Es necesario pasar el interior de la olla bajo el agua fría y dejar en el fondo alrededor de una cuchara sopera de agua, esta agua formará una película que impedirá que la leche se pegue.

A continuación vierta la leche sin limpiar el fondo.

Observaciones

Regreso a la receta clásica

Volver al principio de la página