Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Muchas veces, cuando calentamos leche en una cacerola, se forma en el fondo (sobre todo si la leche ha llegado a hervir) una capa pegajosa y marrón, formada por la leche que se ha quemado y se ha pegado.
Para evitarlo, aquí tienes un truco muy sencillo y muy eficaz.