Puerros asados al pesto (Versión en diapositivas)

Puerros asados al pesto : Foto de la etapa26

Etapa 5/5 : 3 min.

Servir con una capa de puerros, huevo duro picado y una generosa dosis de pesto.

Observaciones

Para rociar los puerros con aceite y tomillo, puede ponerlos en una ensaladera, verter el aceite, el tomillo, la sal y la pimienta y mezclar bien, antes de verterlos en el plato.

Para el pesto, no dude en innovar con un pesto al estilo griego o un pesto de cilantro y anacardos, entre otros.

Regreso a la receta clásica

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