Gratinado de puerros con queso Morbier (Versión en diapositivas)
Etapa 12/12 : 25 min.
... y hornear durante unos 25 minutos.Observaciones
Notará que la parte superior del gratinado no estará bien dorada, especialmente en comparación con un gratinado clásico de Comté o Gruyère, pero el sabor está ahí.Las proporciones de la receta, nata y Morbier en particular, son bastante orientativas, así que siéntase libre de adaptarlas a su gusto.