Polpete (Versión en diapositivas)
Etapa 9/13 : 1 min.
En la misma sartén, añadir un poco de aceite de oliva y, a continuación, 1 chalote, 2 hojas de laurel, 1 pizca de tomillo, 1 diente de ajo picados, sal y pimienta.Cocer durante 1 minuto, sin que se doren.