Entremet de clementinas y castañas (Versión en diapositivas)
Etapa 8/9 : 2 min.
Colocar el disco de crema encima del disco de dacquoise.
Tener en cuenta la ventaja de guardar el disco de crema en el congelador, ya que es muy fácil de manipular.
Regreso a la receta clásica
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