Crema de clementina (Versión en diapositivas)

Crema de clementina : Foto de la etapa26

Generalidades:

Un cremeux de clementina es un poco diferente del cremeux a base de frutas pulposas (como la grosella negra o la frambuesa), esta vez se utiliza más zumo y se aprovecha la ralladura.

Regreso a la receta clásica

Volver al principio de la página