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Gratinado de patacas a la comtoise (Versión en diapositivas)

Gratinado de patacas a la comtoise : Foto de la etapa26

Generalidades:

Para esta receta, un gratinado mitad de topinamus, mitad de patatas, con un poco de sabor ahumado aportado por los dados de salchicha Morteau.

Regreso a la receta clásica

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