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Crema bávara (Versión en diapositivas)

Etapa 2/9 : 10 min.

Prepare la crema inglesa (aquí una versión con café) y cuando esté lista y aún caliente, agregue de un tiro la gelatina, que habrá secado con un paño.

Mezcle bien para disolver.

Regreso a la receta clásica

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