Tostada con puerros y huevos revueltos (Versión en diapositivas)
Etapa 9/9 : 4 min.
Termine con el picadillo de puerro, y sirva inmediatamente.Observaciones
Para el pan, le recomiendo un pan un poco rústico, con masa madre estilo campesino o pan con semillas.Si no tiene queso ahumado, un queso clásico servirá muy bien (Comté, Cheddar, ...).
Si no tiene tiempo para preparar huevos revueltos, una tortillita también estará bien.