Gratinado de patatas y embutido (Versión en diapositivas)
Etapa 15/15 : 30 min.
Hornee durante unos 30 minutos.
Observaciones
Puede remplazar la ramita de romero en la
etapa 2 por un
ramillete aromático, incluso 1 hoja de laurel.
Para el jamón, lo ideal es pedirle un tacón de jamón a su vendedor de confianza, pero en su defecto pídale una loncha gruesa de un buen cm.
Regreso a la receta clásica
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