Cómo extraer el jugo del maracuyá (Versión en diapositivas)

Cómo extraer el jugo del maracuyá : Foto de la etapa26

Generalidades:

Los maracuyás son frutos un poco extraños, no tienen realmente pulpa, sino más bien pepitas rodeadas de una fina capa de pulpa. Aquí le propongo un método para extraer el jugo.

Regreso a la receta clásica

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