Filete de lubina de las Indias (Versión en diapositivas)
Etapa 2/6 : 3 min.
En una sartén grande a fuego medio, vierta 4 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté caliente, coloque los filetes de pescado con la piel hacia abajo.Al principio la piel se tensará, es normal, déjela así.