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Copa helada de melocotones y grosella negra (Versión en diapositivas)
Etapa 5/5 :
Sirva inmediatamente, y proponga a sus comensales tomar en cada cuchara un poco de las 3 capas en cada bocado: nata montada, grosellas negras y melocotones para disfrutar plenamente del acorde de los sabores.Observaciones
Puede declinar esta receta sustituyendo el sorbete cassis por frambuesa.Si no tiene almendras laminadas tostadas, puede reemplazarlas con galletas rotas, o grosellas negras frescas, o ambas.