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Filete de lubina al horno, limón y estragón (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 :
Sirva inmediatamente, con el acompañamiento de su elección, aquí un tabulé de coliflor.Observaciones
Por supuesto, esta receta se puede hacer con otros pescados además de la lubina, más económicos, como el merlán, por ejemplo.También puede utilizar zumo de limón verde en lugar de amarillo, el sabor es sorprendente y bastante acertado.