Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera (Versión en diapositivas)
Etapa 6/6 : 3 min.
Deja que la mezcla se caliente, todo está ya cocinado,
rectifique la sazón y luego sirva.
Puede poner como decoración algunas flores de cebollín.
Observaciones
Puede cambiar fácilmente los espárragos verdes por los blancos, espárragos que se pueden cocinar con mucha antelación, incluso el día anterior.
Para una mezcla aún más suave, sustituya la mitad de la nata por mascarpone.
Regreso a la receta clásica
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