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Sopa de Cornualles (Versión en diapositivas)

Generalidades:

Esta es una sopa bastante rústica, originaria de la región de Quimper en Cornualles Bretona, Francia, hecha con tocino y cebollas salteadas, ligado con un poco de harina de alforfón (sarraceno).

Regreso a la receta clásica

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