Sopa de puerros y tupinambos (Versión en diapositivas)
Etapa 3/8 : 2 min.
En una cacerola grande a fuego medio, vierta 3 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente, agregue la cebolla cortada.Salpimiente y cocine 1 o 2 minutos, sin coloración.