Filete de salmón meunière (Versión en diapositivas)

Filete de salmón meunière	 : Foto de la etapa26

Generalidades:

Se puede tratar un filete de salmón prácticamente como un filete de lenguado meunière, es decir, ligeramente harinado, cocido con mantequilla y limón, y servido con hojitas de perejil.

Es al menos tan rico como el lenguado.

Regreso a la receta clásica

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