Involtini (Versión en diapositivas)
Etapa 15/19 : 5 min.
Para la cocción tome una gran salteadora y a fuego muy alto añada 3 cucharas soperas de aceite de oliva.Cuando el aceite esté bien caliente, dore todos los lados de los involtinis.
Note que en esta operación no cocina, sino sella la superficie para hacerla bien dorada.