Membrillos confitados al Macvin (Versión en diapositivas)

Membrillos confitados al Macvin : Foto de la etapa26

Generalidades:

En esta receta muy simple, se van a confitar muy lentamente trozos de membrillo en Macvin del Jura hasta que esten fundentes y caramelizados.

Se servirán con crema inglesa fría, para un delicioso contraste de sabores y colores.

Regreso a la receta clásica

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