Setas de cardo salteadas (Versión en diapositivas)
Etapa 7/7 :
Mezcle bien, esta listo.Observaciones
Por supuesto, los pleurotos pueden ser sustituidos por otras setas.Puede utilizar ventajosamente mantequilla clarificada en lugar de simple mantequilla en la etapa 3, ésta soporta mejor la cocción sin quemarse.