Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay (Versión en diapositivas)
Etapa 15/15 :
Deje enfriar un poco antes de degustar.Observaciones
El queso mimolette puede ser sustituido por otro queso de pasta dura: Comté, Gruyère, Cheddar,...Si no tiene alcachofas violetas, puede utilizar alcachofas clásicas, cocidas al vapor, o incluso corazones de alcachofas en conserva.