Atún marinado con hierbas (Versión en diapositivas)
Etapa 5/6 : 1 hora
Lave y seque 6 filetes de atún fresco con un paño o con papel absorbente.Córtelos en trozos y póngalos en el fondo del plato.
Voltéelos para impregnarlos bien con el marinado, salpimiente nuevamente la superficie y luego ponga film extensible sobre el plato, y póngalo en el refrigerador durante una hora.
Puede prepararlo sin problema la víspera.