Crostada de mejillones ch'ti (Versión en diapositivas)
Etapa 9/9 :
Sirva sin espera.Observaciones
Para la elección de la cerveza, hay que intentar estar en tono, una cerveza del norte si es posible, y más bien con cuerpo, negra o ambar por ejemplo.Esta receta se puede declinar fácilmente cambiando de mariscos: almejas, berberechos, etc. (o mezclándolos).