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Salmón con acedera (Versión en diapositivas)

Etapa 8/8 : 5 min.

Para el montado, en un plato caliente (muy importante), coloque en el centro un filete y rodee con la salsa de acedera.

Puede servir arroz como guarnición, por ejemplo.

Observaciones

Contrariamente a lo que se podría creer, no hay que picar la acedera, sino ponerla en hojas enteras, el sabor es mejor.

Regreso a la receta clásica

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