Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún (Versión en diapositivas)
Etapa 7/7 : 5 min.
Coloque una patata por plato, ábrala por la mitad, coloque un huevo escalfado en la ranura, cubra generosamente con salsa de atún y espolvoree con alcaparras.Sirva de inmediato.
Observaciones
Si su atún en aceite no es de muy buena calidad no utilice el aceite de la lata, sino aceite de oliva.La cantidad de aceite de oliva a añadir en la etapa 3 es bastante indicativa, pare tan pronto como obtenga la consistencia deseada.
Las patatas "en pijama" (en lugar de "en camisa"), funcionaba para mí y mis hermanas cuando era pequeño, funcionó para mis hijos y no me sorprendería que funcione con mis nietos uno de estos días. Espero que para usted también.