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Gnocchi (ñoquis) a la romana (Versión en diapositivas)
Etapa 3/15 : 2 min.
En un tazón, mezcle en seco y con el batidor 250 g de sémola, 100 g de Parmesano (o Parmigiano Reggiano) rallado y ½ cuchara pequeña de nuez moscada rallada.
