Financieros con ciruelas, "como un clafoutis" (Versión en diapositivas)
Etapa 5/5 :
Deguste tibio o frío.
Observaciones
Esta receta puede declinarse fácilmente con otras frutas, de preferencia frutas de temporada. Tengo una debilidad por las frambuesas, cuya ligera acidez acompaña muy bien la dulzura de los financieros.