Curry de mejillones y repollo (col) (Versión en diapositivas)
Etapa 12/12 : 5 min.
Caliente los platos de servicio.Ponga un fondo de col en cada plato, reparta los mejillones sobre la col y luego bañe con salsa de curry.
Sirva inmediatamente.
Observaciones
El peso del curry es muy variable según su intensidad y sobre todo su sabor, no dude en adaptarlo.Col verde o col blanca? Use la que tenga, dependiendo de la temporada.