Mermelada-jalea de ciruelas (Versión en diapositivas)
Etapa 10/16 : 2 min.
En un bol, mezcle con el batidor 40 g de gelificante para mermelada y 100 g de azúcar en polvo.Note que la proporción adecuada es de 40 gr de gelificante por kilo de mezcla de frutas + azúcar. Si obtiene un peso de frutas + azúcar diferente, puede recalcular este valor: