Tabulé (Versión en diapositivas)

Tabulé  : Foto de la etapa26

Generalidades:

El tabulé es un plato originario de Oriente Medio, que es una ensalada fría de sémola, que se suelta con una mezcla de zumo de limón y aceite de oliva, a la que se añaden hierbas (menta y perejil como mínimo), cebolla y tomates.

Es un plato muy fresco, ideal para las comidas de verano o de otoño.

Regreso a la receta clásica

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