Tarta bretona de manzana y ruibarbo (Versión en diapositivas)

Tarta bretona de manzana y ruibarbo : Foto de la etapa26

Generalidades:

Para esta sofisticada tarta de manzana y ruibarbo se utiliza un fondo de masa sablé bretona, sobre el que se vierte un cremoso de manzana, rematado a su vez por pedazos de ruibarbo cortados en oblicuo y cocinados al horno en su jarabe.

Regreso a la receta clásica

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