Tarta de peras con crema de almendras (Versión en diapositivas)
Etapa 4/7 : 7 min.
Rellene el fondo del molde con los de cuartos de pera.Puede, por ejemplo, hacer una especie de rosetón, como en las fotos, siguiendo un sentido y poniendo todos los pedazos de pera en el mismo sentido.
Piense en presionar apenas cada trozo de pera en el momento de depositarlo para incrustarlo un poco en la crema de almendras.