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Crème brûlée (crema catalana) : Etapa 16
Después ponga la crema en la nevera 30 minutos para que el caramelo endurezca y la crema se enfríe de nuevo.
Caliéntela unos segundos antes de servir y deje a sus invitados "romper la costra" de la crema catalana perfecta: crema fría y costra caliente y crujiente.
Caliéntela unos segundos antes de servir y deje a sus invitados "romper la costra" de la crema catalana perfecta: crema fría y costra caliente y crujiente.