Pastel suave de chocolate y naranja : Etapa 1

La naranja

Poner 1 naranja en un cazo pequeño con agua fría a fuego lento.

Necesitará unos 300 g de naranjas, una grande o 2 pequeñas (como se muestra en la foto), por supuesto de calidad ecológica, o bien cepillarlas con mucho cuidado.